Die Erfolgsgeschichte von Itsu entstand aus der Vision von Julian Metcalfe, das erste gesunde und leckere asiatische Fast Food in Großbritannien anzubieten. Mittlerweile gibt es mehr als 70 Restaurants in Großbritannien. Itsu Lebensmittel wurde aus dieser Vision geboren, das gleiche gesunde Konzept von asiatisch inspiriertem Essen mit hochwertigen Zutaten und einem sauberen Label anzubieten. Itsu hat sich für eine Partnerschaft mit Siradis entschieden, um ihre köstlichen Instant-Ramen auf den Schweizer Markt zu bringen.