Louise gründete die L.A Brewery Kombucha mit der Idee, köstliche alkoholfreie Getränke herzustellen, die gut für dich und den Planeten sind. Die Zutaten sind 100% natürlich und stammen aus ethischen Quellen.
Der Fermentationsprozess beginnt mit einer Mischung aus grünem und schwarzem Tee, bevor er mit Früchten, Blumen und Pflanzen angereichert wird.
Da der Kombucha nicht pasteurisiert wird, bleiben alle Vorteile der organischen Säuren und Polyphenole erhalten, die durch den speziellen Fermentationsprozess entstehen.
Stolz auf die B Corp-Zertifizierung. Diese Mikrobrauerei in Suffolk wird mit 100% grüner Energie betrieben.