Die Idee für ihr kleines Unternehmen kam ihnen, als sie bei ihrem Umzug in die Schweiz die Philosophie des „langsamen Lebens“ entdeckten und durch die lokalen Märkte eine engere Verbindung zu den Lebensmitteln herstellten. Sie beschlossen, köstliche Leckereien zu kreieren, die auf unseren modernen Werten basieren – pflanzenbasiert, natürlich und gesund. Heute besteht das Team aus einigen erstaunlich erfahrenen und talentierten Patissiers aus der Region Léman. Gemeinsam haben sie das Unternehmen von einem Marktstand zu einem Verkauf in über 5000 Geschäften und darüber hinaus entwickelt.
Rhythm 108
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