Im Jahr 1936 gründete Oskar Stoll in seinem Elternhaus im Zürcher Seefeldquartier die Firma Stoll Kaffee. Schnell sprach sich herum, dass Stoll Kaffee für ausgezeichnete Qualität und einwandfreien Service steht.
Stoll Kaffee ist seit jeher ein Familienunternehmen und verdankt seinen Erfolg der nachhaltigen Geschäftsethik, die seit der Gründung vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Im Jahr 2011 übergab Walter Stoll, Inhaber von Stoll Kaffee in dritter Generation, das Unternehmen an die Familie Amann. Diese Familie, die dieselben Werte und eine ähnliche Geschichte teilt, hat es sich zum Ziel gesetzt, die Marke Stoll weiterzuführen, wie es die Familie Stoll in den vergangenen Jahrzehnten mit viel Herz und Liebe zum Kaffee getan hat.
Stoll Kaffee hat die dynamische Kaffeekultur der letzten Jahre mit großem Interesse verfolgt und daran teilgenommen, wie in den letzten 20 Jahren eine junge und engagierte Gemeinschaft entstanden ist, die ihre Wurzeln in den traditionellen Kaffeekulturen Österreichs, Italiens bis hin zum Ursprungsland des Kaffees, Äthiopien, hat.