Valentina Passalacqua natürliche Weinproduzentin - Siradis

Valentina Passalacqua

Valentina Passalacqua ist eine natürliche Weinproduzentin im italienischen Gargano. Gemäß den alten Praktiken der Region wendet ihr Weingut Weinbaupraktiken mit so wenig Eingriffen wie möglich an und lässt die Natur sich selbst ausdrücken. Ihre Weine gären von selbst mit einheimischer Hefe, die natürlich im Wind vorkommt. Durch die Verwendung verschiedener Gärgefäße erlauben sie jeder Weinkollektion, sich auf die natürlichste Art und Weise auszudrücken. Valentina beschreibt ihre Weinkollektion als „Weine, die Weiblichkeit, Emotionalität und Duft ausdrücken. Mit dieser Kollektion möchte ich die hellere, farbenfrohere und verspielte Seite meiner Kunst und die Grundlagen der Peaceful Living Philosophie vermitteln“.

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