CHOBA CHOBA – Dunkle Schokolade 71% mit Meersalz – 91g

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Dunkle Schokolade 71% mit Meersalz von CHOBA CHOBA ist fair gehandelte, in der Schweiz hergestellte, soziale Schokolade!

Feinste 71% dunkle Schokoladentafel aus dem Trinitario-Kakao von den kleinen Familienbetrieben der beiden Gemeinden Pucallpillo und Santa Rosa im Alto Huayabamba-Tal, abgerundet mit Meersalz aus der Camargue und hergestellt vom besten Schweizer Schokoladenhersteller.

Choba Choba ist eine Schokoladenmarke, die die Regeln, nach denen die Schokoladenindustrie spielt, in Frage stellt, indem sie die Bauern direkt am Unternehmen und seinem Erfolg teilhaben lässt, anstatt nur Rohstofflieferant zu sein.

  • Vegan
  • Laktosefrei

Inhaltsstoffe

Agroforstliche Kakaobohnen aus dem Alto Huayabamba Tal – Peru, Rohrohrzucker aus Paraguay, Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik, Meersalz aus der Camargue. Sonst nichts.

Kann Spuren enthalten von: Milch (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüssen, Soja, Erdnüssen.

Nährwertangaben

Pro 100g Pro Portion % (30g)**
Energie 2413kJ 29kJ
582kcal 29kcal
Fett 44g 63g
Kohlenhydrate 33g 13g
Eiweiss 6,8g 14g
Salz 0,80g 13

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** Die Packung enthält 3 Portionen

Choba Choba

Vor etwa 8 Jahren lernten Eric und Christoph die Kakaobauern des Alto Huayabamba Valley durch ihre früheren Jobs in der Fair Trade Schokoladenindustrie kennen. Aus ihrer anfänglichen Geschäftsbeziehung wurde schnell eine solide Freundschaft und sie betrachten sich heute gegenseitig als Teil ihrer Familien. Gemeinsam beschlossen sie, die Regeln, nach denen die Schokoladenindustrie spielt, herauszufordern. So schlossen sich Eric, Christoph und 36 Bio-Kakaobauern zusammen und gründeten Choba Choba - eine Schokoladenmarke. Die Bauern sind nicht mehr nur Rohstofflieferanten. Stattdessen haben sie einen direkten Anteil am Unternehmen und dessen Erfolg.

1 Bewertung für CHOBA CHOBA – Dunkle Schokolade 71% mit Meersalz – 91g

  1. Regula Luder (Verifizierter Besitzer)

    Sehr gute Schokolade, relativ mild, fruchtig und ausgeglichen für dunkle Schokolade. Mit dem Meersalz trotzdem das gewisse Etwas.

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