Erlebe den tiefen, umami-reichen Geschmack von Clearspring Bio Gerste Miso, das traditionell 1 bis 2 Jahre lang in Zedernholzfässern fermentiert wird. Dieses nicht pasteurisierte, lebendige Miso ist voll von nützlichen Enzymen und Probiotika. Durch die natürliche Fermentation kann sich der Deckel wölben oder weiße Hefen bilden – einfach abschöpfen und genießen.

✔ Perfekt für Miso-Suppe, Saucen, Eintöpfe und Marinaden
✔ Eine natürliche Salzalternative, die gut zu Knoblauch, Ingwer und Zitrusfrüchten passt
✔ Am besten am Ende des Kochvorgangs hinzufügen, um Nährstoffe zu erhalten

Dieses authentische japanische Miso wurde vom Clearspring-Gründer und Miso-Experten Christopher Dawson ausgewählt und verleiht jedem Gericht einen intensiven Geschmack und Nährstoffe.