Clearsprings Premium Bio Matcha ist ein fein gemahlenes Grünteepulver, das aus den hochwertigsten japanischen Teeblättern hergestellt wird. Matcha Premium Qualität ist ideal zum Trinken und zum Backen. Es kann Rezepten für Speisen und Getränke einen einzigartigen Geschmack und eine unglaubliche Farbe verleihen.

Dieser Matcha stammt aus Uji, einer Region in den Hügeln um Kyoto, die für die Herstellung der besten japanischen Teesorten bekannt ist. Diese abgelegene Region, die nur zu Fuss erreichbar ist, ist nicht verschmutzt und reich an freundlichen Insekten wie Spinnen, Marienkäfern, der Gottesanbeterin und Libellen, die Schädlinge unter Kontrolle halten. Da sie in den letzten Monaten im Schatten angebaut werden, damit sich die Blätter mit Chlorophyll füllen können, werden die feinsten jungen Teeknospen gepflückt, getrocknet und in einem Granitmörser zermahlen.

Verwendung: Nehmen Sie ¼ Teelöffel (1g) Matcha-Pulver und fügen Sie heißes Wasser aus einem Wasserkocher hinzu, das noch nicht ganz gekocht hat, um die gesundheitlichen Vorteile zu maximieren. Sorgfältig umrühren, um Pulverklumpen am Boden der Tasse zu vermeiden (mit einem Schneebesen). Dieses Getränk kann allein oder mit der Milch Ihrer Wahl als „Matcha Latte“ getrunken werden.