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Clearspring – Bio Reis Mirin 150 ml

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Erlebe den authentischen Geschmack von Clearspring Bio Reis Mirin, einem traditionellen japanischen Würzmittel, das aus natürlich fermentiertem Süssreis hergestellt wird. Mit 53 % Süssreis und ohne Zucker- oder Konservierungsstoffezusatz ist dieser Mirin ein reines Bio-Produkt, das nur aus den besten Zutaten hergestellt wird. Der Fermentationsprozess nutzt Koji und Reiskulturen, was zu einer zarten Süsse und einem reichen, tiefen Geschmack führt. Am Ende wird eine kleine Menge Meersalz (2 %) hinzugefügt, um den Geschmack zu verstärken.

Clearspring bio reis mirin ist ideal, um einer Vielzahl von Gerichten Süsse und Komplexität zu verleihen. Es kann in Marinaden, Dressings und Glasuren verwendet werden und ist somit eine vielseitige Ergänzung für Ihre Küche. Füge es Pfannengerichten, Suppen oder Saucen hinzu, um einen herrlichen Umami-Kick zu erhalten. Mirin eignet sich auch hervorragend für hausgemachte Teriyaki-Sauce oder als Krönung für gedünstetes Gemüse, um dessen natürlichen Geschmack zu verstärken.

Mit seiner ausgewogenen Süsse und subtilen Tiefe ist er die perfekte Zutat, um deine japanisch inspirierten Gerichte zu verfeinern. Genieße die Essenz der traditionellen japanischen Küche in jedem Tropfen!

Inhaltsstoffe

Süssreis* (53 %) , Shochu* (Wasser, kultivierter Reis*), kultivierter Reis* (8 %), Meersalz (2 %). *aus biologischem Anbau

Allergene sind in fett gedruckten Zutaten enthalten.

Nährwertangaben

Per/pro/par 100g

EnergyEnergie (kcal)

1104 kJ / 262 Kcal

Fat/Fett/Lipides

<0.5 g

(Of which saturated fat/davon gesättigte Fettsäuren/dont acides gras saturés)

0.0 g

Carbohydrate/Kohlenhydrate/Glucides

44.0 g

(Of which sugar/davon Zucker/dont sucres)

36.0 g

Protein/Eiweiss/Protéine

1.9 g

Fiber/Ballaststoffe/Fibre

0.0 g

Salt/Salz/Sel

2.7 g

Clearspring

Clearspring ist ein Familienunternehmen, das sich seit 1993 für authentische japanische Spezialitäten und Bio-Feinkost einsetzt. Sie sind stolz darauf, euch preisgekrönte Produkte anbieten zu können, die auf der ganzen Welt geschätzt und genossen werden. Ihre Produkte leisten einen wertvollen Beitrag zur nachhaltigen Landwirtschaft, indem sie Bio-Bauern, handwerkliche Lebensmittelproduzenten und eine pflanzliche Ernährung unterstützen.

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