Henri Cruchon – Altesse Nature – 0.75L

CHF 22.00

Vorrätig

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Altesse Nature von Henri Cruchon ist ein Schweizer Naturwein, der seinesgleichen sucht. 100% Rebsorte Altesse und zertifiziert nach Demeter (biodynamischer Anbau). Obwohl in der Schweiz seltener, ist die Altesse eine einheimische Sorte in Savoyen und an den Ufern des Genfer Sees und eine alte Verwandte des berühmten Chasselas. Natürlich strohgelb in der Farbe, ist er ein zarter Wein mit Noten von gelben Blumen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig in der Nase. Frisch, rein und leicht verdaulich. Die Naturserie #lesfillesvinifient wird vollständig biodynamisch, ohne Filtration und ohne Sulfitzusatz in den Weinbergen der Region Morges verarbeitet. Wie der Name schon sagt, wird er von der neuen weiblichen Generation der Familie Cruchon produziert. Es ist auch eine Künstlerin, mit der sie für ihre einzigartigen Labels zusammenarbeiten, Kim Straele.

Inhaltsstoffe

Über diesen Wein: Der Alkoholgehalt beträgt 14.5 %. Hergestellt mit 100% Altesse. Beste Trinktemperatur ist zwischen 16-18C. Enthält Sulfite.

Henri Cruchon

Henri Cruchon ist ein Weingut in Echichens, in der Nähe von Morges, das von drei Generationen der Familie Cruchon geführt wird. Der Waadtländer Weinberg ist einer der ältesten in Europa und die Familie Henri Cruchon kultiviert mit Leidenschaft mehr als fünfzehn Rebsorten, die meisten davon biodynamisch. Die neue Generation der Cruchon-Familie ist komplett weiblich und daher kommt auch die #Lesfillesvinifient (was übersetzt so viel heißt wie "die Mädchen machen Wein") Reihe. Es handelt sich um eine kleine Auswahl und Produktion von natürlichen Weinen, die komplett biodynamisch, ohne Filtration und ohne zugesetzte Sulfite angebaut werden. Als wir Catherine Cruchon (die Önologin) in ihrem Weingut treffen, verlieben wir uns in diese Gedichte in Flaschen, deren Geschichten sie uns erzählt und wir freuen uns darauf, sie mit unserer Community zu teilen.

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