Olixir® – ein frisches, biologisches, extra natives Olivenöl aus Sizilien. Hergestellt aus einheimischen sizilianischen Olivensorten. Unsere Oliven stammen aus biologischem Anbau und werden frühzeitig geerntet, wenn sie noch grün sind. Sie werden innerhalb von 12 Stunden mithilfe eines sauerstoffarmen Systems kalt gepresst und anschliessend durch Zelluloseplatten gefiltert, um alle Rückstände zu entfernen und eine langfristige Stabilität zu gewährleisten.

Olixir® enthüllt ein fruchtiges Bouquet mit eleganten Noten von grünen Oliven, frischen Noten von Wildkräutern und Artischocken sowie einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch. Aroma und Geschmack sind perfekt aufeinander abgestimmt, mit einer angenehmen Bitterkeit und Schärfe, die von seinem hohen Polyphenolgehalt zeugen.

• Reich an Aromen und Geschmack
• Hoher Gehalt an antioxidativen, herzschützenden Polyphenolen