Die Geröstete Auberginen-Tomatensauce von Ottolenghi is eine reichhaltige, rauchige Sauce und macht das Kochen unter der Woche ein wenig einfacher. Mit gegrillter Aubergine, reifen Tomaten und Knoblauch zubereitet, kann sie überall dort verwendet werden, wo man eine klassische Tomatensauce einsetzen würde. Mischen Sie sie mit Pasta, schichten Sie sie in eine Lasagne oder verwenden Sie sie für ein Moussaka. Mit etwas zerbröckeltem Feta oder frischen Kräutern verfeinert – und das Abendessen ist serviert.
Verwendung: unter Pasta mischen, in Lasagne oder Moussaka schichten oder mit Eiern überbacken.
Die Ottolenghi Pantry Range bietet praktische Essentials, die jedem Gericht kräftige Aromen verleihen. Ob Gewürze, Würzmittel oder Saucen mit Geschmack wie stundenlang geköchelt – jede Zutat sorgt sofort für Tiefe und Fülle und macht jede Mahlzeit besonders, ganz ohne Aufwand.
Ingredients
Tomate, Zwiebeln, Aubergine, Tomatensaft, Natives Olivenöl Extra, Tomatenmark, Wasser, Petersilie, Meersalz, Knoblauchpüree, Paprika, Sonnenblumenöl, Kreuzkümmelpulver, Aleppo-Chili, Geräucherte Paprikaflocken, Farbstoff: Paprikaextrakt, Salz, Säureregulator: Zitronensäure.
Allergene: siehe Zutaten in fett.
Ottolenghi
Die Marke Ottolenghi, die 2002 aus einem kleinen Lebensmittelgeschäft in Notting Hill entstand, hat sich zu einer kulinarischen Referenz entwickelt, die für ihren mutigen, farbenfrohen und geschmacksintensiven Ansatz bekannt ist. Verwurzelt in den kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums und gleichzeitig inspiriert von Zutaten aus aller Welt, hat Ottolenghi die Art und Weise, wie wir zu Hause kochen und essen, neu definiert. Die Produktpalette von Ottolenghi bringt diesen Ansatz mit vibrierenden Aromen und einzigartigen Zutaten, die einfache Mahlzeiten in fröhliche Festessen verwandeln, in die alltäglichen Küchen.
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