Die Süss & Rauchig Gewürzmischung von Ottolenghi wärmt jedes Gericht. Sie vereint würzig, rauchig und süss, um Schichten von Geschmack zu erzeugen. Die süsse Note sorgt beim Rösten für eine karamellisierte Oberfläche. Probieren Sie sie als Steak-Rub, über Gemüse gestreut oder als Finishing-Salz. Unser Lieblingsverwendung? Karamellisierte Bacon-Marmelade.
Verwendung: Geflügelrösten würzen, als BBQ-Rub verwenden, über geröstetes Gemüse streuen, in Olivenöl einrühren.
Die Ottolenghi Pantry Range bietet praktische Essentials, die jedem Gericht kräftige Aromen verleihen. Gewürze, Würzmittel und Saucen mit Geschmack wie stundenlang gekocht: Jede Zutat sorgt sofort für Tiefe und Fülle und macht jede Mahlzeit besonders, ganz ohne Aufwand.
Ingredients
Brauner Zucker (27 %), Paprika (16 %), Ancho-Chiliflocken, Chipotle-Chiliflocken, Knoblauchgranulate, Gerösteter gemahlener Kreuzkümmel, Aleppo-Rote-Paprikaflocken (Rote Pfefferflocken, Salz, Sonnenblumenöl), Gemahlener Kümmel, Zwiebelgranulate, Meersalz, Gerösteter gemahlener Koriander (4 %), Kurkuma, Gemahlene Lorbeerblätter, Zerstoßene Lorbeerblätter.
Allergene: siehe Zutaten in fett.
Ottolenghi
Die Marke Ottolenghi, die 2002 aus einem kleinen Lebensmittelgeschäft in Notting Hill entstand, hat sich zu einer kulinarischen Referenz entwickelt, die für ihren mutigen, farbenfrohen und geschmacksintensiven Ansatz bekannt ist. Verwurzelt in den kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums und gleichzeitig inspiriert von Zutaten aus aller Welt, hat Ottolenghi die Art und Weise, wie wir zu Hause kochen und essen, neu definiert. Die Produktpalette von Ottolenghi bringt diesen Ansatz mit vibrierenden Aromen und einzigartigen Zutaten, die einfache Mahlzeiten in fröhliche Festessen verwandeln, in die alltäglichen Küchen.
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