Dieser natürliche Weißwein Serenita von Valentina Passalacqua wird aus der Rebsorte Bombino hergestellt. Spontane Gärung von 6 Tagen in Stahl, ohne Kontakt mit den Schalen (direkte Presse) oder Temperaturkontrolle. Nicht gefiltert. Reifung für 6 Monate in Stahltanks. Das Ergebnis ist frisch, knackig, säurebetont und mit dem mineralischen Ausdruck der Bombino-Traube. Ein großartiger Wein für den Nachmittag oder als Aperitif, der jeden glücklich machen wird! Hergestellt in Apulien, Italien, von einer Winzerin.