L’histoire du succès d’Itsu est née de la vision de Julian Metcalfe d’apporter le premier fast food asiatique sain et délicieux au Royaume-Uni. Ils ont maintenant plus de 70 restaurants au Royaume-Uni. L’épicerie Itsu est née de cette vision d’apporter le même concept sain de nourriture d’inspiration asiatique avec des ingrédients de première qualité et un label propre. Itsu a décidé de s’associer avec Siradis pour apporter leurs délicieux ramen instantanés sur le marché suisse.