L’idée de leur petite entreprise leur est venue lorsqu’ils ont découvert la philosophie de la « vie lente » en déménageant en Suisse et en se rapprochant de la nourriture par le biais des marchés locaux. Ils ont décidé de créer de délicieuses friandises basées sur nos valeurs modernes – à base de plantes, naturelles et saines. Aujourd’hui, l’équipe est composée de pâtissiers lémaniques très expérimentés et talentueux. Ensemble, ils ont fait évoluer l’entreprise d’un stand de marché à des ventes dans plus de 5000 magasins et au-delà.
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