Découvre le goût authentique du mirin de riz biologique Clearspring, un assaisonnement japonais traditionnel fabriqué à partir de riz doux fermenté naturellement. Composé à 53 % de riz doux et sans sucre ni conservateur ajouté, ce mirin est un produit biologique pur fabriqué uniquement à partir des meilleurs ingrédients. Le processus de fermentation utilise du koji et du riz de culture, ce qui lui confère une douceur délicate et une saveur riche et profonde. Une petite quantité de sel marin (2 %) est ajoutée à la fin pour rehausser son goût.

Le mirin de riz biologique Clearspring est idéal pour ajouter de la douceur et de la complexité à une variété de plats. Il peut être utilisé dans les marinades, les vinaigrettes et les glaçages, ce qui en fait un ajout polyvalent à ta cuisine. Ajoute-le aux sautés, aux soupes ou aux sauces pour un délicieux coup de pouce à l’umami. Le mirin fonctionne également à merveille dans la sauce teriyaki maison ou comme touche finale aux légumes cuits à la vapeur, rehaussant leurs saveurs naturelles.

Avec sa douceur bien équilibrée et sa profondeur subtile, c’est l’ingrédient parfait pour sublimer tes plats d’inspiration japonaise. Savoure l’essence de la cuisine japonaise traditionnelle dans chaque goutte !