Miso blanc bio Clearspring – 270 g

Fabriqué dans la région de Nagano au Japon selon une recette familiale traditionnelle, le miso blanc bio Clearspring offre un délicieux équilibre entre salé et sucré, tout en délivrant une puissante saveur umami. Ce miso non pasteurisé est un produit vivant, riche en enzymes et probiotiques bénéfiques. Parfait pour créer une authentique soupe miso japonaise, il rehausse également la saveur des ragoûts, des sauces, des vinaigrettes et des glaçages. La fermentation naturelle peut faire gonfler le couvercle ou former des levures blanches inoffensives. Il suffit de les retirer et de déguster.

✔ Idéal pour les soupes, les ragoûts, les sauces et les vinaigrettes
✔ Un délicieux mélange de salé et de sucré avec une touche d’umami
✔ À ajouter de préférence en fin de cuisson pour préserver les nutriments

Découvre la riche tradition de la cuisine japonaise avec le miso blanc biologique Clearspring, un ingrédient polyvalent pour d’innombrables plats.