L’absinthe Maman Brigitte sent le sapin! Les bourgeons de sapin amènent caractère et fraicheur printanière pour cette absinthe verte macérée avec La Clairvoyante. Distillerie Stillerie conseille Maman Brigitte aux amateurs d’absinthe verte et de bourgeons de sapin.
Recommandations de dégustation: un volume de Maman Brigitte additionné de trois à quatre volumes d’eau glacée, ou, comme digestif, d’un seul volume d’eau.
À conserver dans un endroit frais, à l’abri du soleil.
L'histoire commence à la source... Une fontaine, trois amis et une passion: l'absinthe! C'est au détour d'une discussion que la distillerie acquiert une première recette secrète, ingrédient premier de l'aventure qui l’emmènera au pays des fées. Quelques années durant, aux balbutiements du métier de distillateur-trice, et quelques essais plus tard, la recette est affinée et ajustée et devient la Clairvoyante; dans la foulée, une deuxième absinthe est créée: la Dame blanche. En avril 2021, les premières deux-cents bouteilles sont distillées à façon à la Distillerie du Val-de-Travers. Courant 2022, après plus d'un millier de bouteilles écoulées, l'aventure est lancée! La Distillerie Stillerie vole de ses propres ailes, se base à Genève, s'entiche d'un local de production au Val-de-travers et étoffe sa gamme de spiritueux.
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