La sauce piquante fermentée Jalapeño & Lime de Eaten Alive est super fraîche et aussi piquante qu’épicée – elle est tellement addictive que vous en mangerez à chaque repas ! Heureusement, il s’agit d’une sauce piquante végane saine qui est excellente pour votre système digestif et pleine de nutriments.
Elle est parfaite pour les tacos, les vinaigrettes ou comme assaisonnement pour le guacamole et la salsa. Cette sauce piquante fermentée ajoute une touche de citron vert, une chaleur subtile et une complexité bio-vivante.
- Sans additifs ni épaississants
- Aliment fermenté cru
Indicateur de piquant: 1/3
Ingrédients
Capsicum fermenté, vinaigre de cidre brut biologique, sucre brut biologique, citron vert conservé (citron vert, sel), miso (graines de soja, eau, sel), sel, oignon, origan, ail.
Allergènes : Soja. Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.
Eaten Alive
Les sauces piquantes Eaten Alive sont les produits de deux chefs qui se sont liés autour de passions communes pour la nourriture, les voyages et la fermentation. Glyn et Pat ont passé plus de 20 ans dans certains des meilleurs et plus funs restaurants et entreprises alimentaires du pays.
Il existe des milliers de sauces piquantes disponibles à l'achat, mais seule une poignée d'entre elles ont subi le processus de fermentation qui donne des caractéristiques savoureuses addictives et satisfaisantes, des saveurs complexes et un piment rond. L'équipe d'Eaten Alive fermente et fait mûrir chaque lot de sauce pendant jusqu'à six mois pour garantir des saveurs incroyables. Bio-live, vegan, fabriquée à Londres et totalement addictive.
Chez Siradis, nous sommes également obsédés par la fermentation et nous sommes tombés amoureux des sauces piquantes Eaten Alive : sriracha fumée, kimchi brut et citron vert jalapeño !
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