Le cola bio d’Ice Cascara est unique et éthique. Sa caféine naturelle provient de l’infusion de cascara biologique, qui est la pulpe de baies de café. La promotion de cet ingrédient riche, encore considéré comme un déchet de fruit, est la contribution d’Ice Cascara à une économie circulaire et à un monde meilleur.
Eau pure suisse infusée avec du cascara biologique (pulpe et peau du café arabica L. – Amérique du Sud et centrale), concentré de raisins biologiques (UE), acide carbonique, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), arôme naturel de cola. Pasteurisé.
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Per/pro/par 100g |
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Energy/Energie(kJ) |
87 |
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EnergyEnergie (kcal) |
21 Kcal |
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Fat/Fett/Lipides |
0 g |
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(Of which saturated fat/davon gesättigte Fettsäuren/dont acides gras saturés) |
0 g |
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Carbohydrate/Kohlenhydrate/Glucides |
4.9 g |
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(Of which sugar/davon Zucker/dont sucres) |
4.9 g |
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Protein/Eiweiss/Protéine |
0 g |
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Salt/Salz/Sel |
0 g |
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Vitamin C |
7 mg |
Ice Cascara est une marque suisse de cola fabriqué avec la pulpe de la cerise du café. Lorsque nous fabriquons des grains de café, nous n'utilisons en fait que le noyau de la baie de café. La pulpe est jetée au compost, ce qui est dommage car elle a une grande valeur, tant pour les producteurs que pour le consommateur. Ayant découvert cela, une équipe de Lausanne a décidé de recycler cette pulpe et de fabriquer un délicieux cola : Ice Cascara !
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