Ce kombucha de Kazidomi est une boisson rafraîchissante, naturellement pétillante à base de thé vert et de plantes aromatiques, accompagnées de cerises griottes et d’une touche de menthe bio. Le kombucha a été pasteurisé, ce qui permet de le garder à température ambiante jusqu’à son ouverture. La pasteurisation évite une post-fermentation et donc une meilleure conservation.

Pour la petite histoire, la légende raconte qu’un médecin coréen aurait utilisé cette boisson pour soigner les maux d’estomac d’un empereur japonais. Le nom « kombucha » serait donc dérivé du nom de famille du médecin « Kombu » et du mot qui désigne « thé » en japonais « cha ». Il a donc longtemps été considéré comme un remède miracle !

• Kombucha Bio de Kazidomi
• Fabriqué en Allemagne