Ces dernières années, les vinaigres de cidre se sont multipliés: souvent importés, parfois pasteurisés. Chez Öpfi, nous avons choisi une autre voie. Puisque la Suisse est notre verger, nous avons décidé de créer notre propre vinaigre de cidre bio, en collaboration avec des producteurs valaisans et des experts de la fermentation. Le résultat : une marque 100 % suisse, axée sur le bien-être, sans oublier le goût.
🍎 Les engagements Öpfi
- Pommes 100 % valaisannes
- Certifié Bio Suisse
- Non pasteurisé
- Élaboré artisanalement en Suisse
- Double fermentation naturelle
Bactéries acétiques vivantes (probiotiques) - Riche en polyphénols
🌿 Un produit vivant
Issu d’une double fermentation naturelle, Öpfi conserve les métabolites de fermentation, ainsi que :
- des bactéries acétiques vivantes
- des substrats fermentescibles
Un équilibre naturel qui soutient votre bien-être au quotidien.
⭐️ Pourquoi utiliser du vinaigre de cidre ?
Traditionnellement utilisé en cuisine et en médecine naturelle depuis des millénaires, le vinaigre de cidre peut contribuer :
- au soutien de la digestion,
- à l’équilibrage de la glycémie,
- à la sensation de satiété.
⚠️ Öpfi n’est pas un remède miracle. C’est un aliment vivant qui peut apporter un vrai plus dans votre routine bien-être. Il ne remplace en aucun cas un conseil médical professionnel.
💧 Comment utiliser Öpfi ?
Diluer chaque jour 10 à 15 ml dans un verre d’eau avant le repas. Il peut également être ajouté à une sauce à salade ou dans une gourde pour une dilution légère. Toujours diluer avant consommation, ne pas consommer pur.



















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