Boréal – Mamma Mia’s Kaffeebohnen – 350g

CHF 17.50

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Mamma Mia’s ist die berühmte italienische Espressomischung von Boréal, die für Menschen entwickelt wurde, die einen vollmundigen Geschmack bevorzugen. Dieser Kaffee bietet mühelosen Genuss und eignet sich hervorragend für Kaffeevollautomaten und traditionelle italienische Kaffeekannen. Diese Mischung besteht aus 80% biologischen Arabica-Bohnen und einem unerwarteten Anteil von 20% biologischen Robusta-Bohnen (ja, genau!) und hat eine herrlich sirupartige Textur. Er hat intensive Noten von dunkler Schokolade und frisch geröstetem Brot sowie einen guten Nachgeschmack.

  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Aromaprofil: Noten von Schokolade, Vanille und cremigem Geschmack
  • Röstgrad: starker Espresso

Inhaltsstoffe

80% Bio-Arabica und 20% Bio-Robusta Kaffeebohnen

 

Boréal Coffee Roasters

Boréal Coffee Roasters wurde 2009 gegründet, nachdem der Gründer einige Zeit in Australien verbracht hatte, wo er Spezialitätenkaffees kennenlernte und von einem "ultra-ausgewogenen" Geschmack überrascht war. Nachdem er ein Jahr lang die meisten Kaffees in Brisbane getestet hatte, wollte er diesen einzigartigen Geschmack in die Schweiz bringen. Sein Ziel: Spezialitätenkaffee für jedermann zugänglich zu machen, und zwar durch einladende Cafés, die selbst gerösteten Kaffee servieren. Hier findest du einige ihrer Kaffeebohnen, die aus ihrer Röststätte in Genf stammen.

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