Diese süße rote Paprikasoße aus dem Plants-Sortiment von Deliciously Ella strotzt nur so vor Geschmack. Süße rote Paprikaschoten werden mit cremigen Cashews, Tomaten, einem Spritzer Zitrone und schwarzem Pfeffer vermischt.

Ella’s, die Gründerin von Deliciously Ella, tippt: „Diese seidig-cremige Paprikasoße ist vielseitig einsetzbar. Sie schmeckt auf Nudeln genauso gut wie als Dressing für Körner, Salate und Blechkuchen. Für Dressings verrühre ich ein paar Esslöffel der Sauce mit etwas Olivenöl, Tahini, Ahornsirup und Meersalz – das ist so gut! P.S. Wenn du die Paprikasoße mit Nudeln verwendest, solltest du unbedingt auch Nudelwasser verwenden, denn so bekommst du ein seidiges, glänzendes, cremiges Finish. Gib einfach einen halben Becher Nudelwasser zu den abgetropften Nudeln und der Pfeffersoße und rühre das Ganze etwa eine Minute lang um, bis die Nudeln perfekt bedeckt sind.“