Le tahini de sésame blanc Bett’r est entièrement fabriqué à partir de graines de sésame bio grillées et pelées. Sa texture très fine et son arôme agréable en font un ingrédient idéal pour la préparation de smoothies riches, de vinaigrettes et d’une variété de desserts.

Le tahini de sésame blanc est un ingrédient polyvalent qui rehausse les plats comme le houmous, les desserts au miel, aux dattes et au cacao, ainsi que diverses recettes du Moyen-Orient. Sa popularité tient à la diversité de ses utilisations et à ses avantages nutritionnels. Le tahini de sésame décortiqué, à la couleur plus claire et au goût plus doux, est recommandé aux personnes souffrant d’anémie, de problèmes cardiovasculaires et d’ostéoporose. L’absence de coquille facilite la digestion, contribue à réduire le taux de cholestérol et augmente l’apport en vitamine E. De plus, la consommation quotidienne de 35 grammes de tahini de sésame apporte des quantités significatives de cuivre et de calcium.