Le mélange maison de Boréal est le mélange d’espresso qu’ils servent dans leurs cafés. 100 % arabica et, bien sûr, certifié biologique. Ce mélange vous fera découvrir l’univers des cafés de spécialité, avec une tasse équilibrée, une texture lisse, une crème légère, des notes chocolatées et une acidité agréable et accessible.
Grains 100% d’arabica biologique
Boréal Coffee Roasters a été créé en 2009 après que le fondateur ait passé un certain temps en Australie où il a découvert les cafés de spécialité et a été surpris par un goût "ultra-équilibré". Après avoir testé pendant une année la plupart des cafés de Brisbane, il a voulu ramener ce goût unique en Suisse. Son objectif : mettre le café de spécialité à la portée de tous grâce à des cafés accueillants qui servent du café torréfié par leurs soins. Tu trouveras ici quelques-uns de leurs grains de café provenant de leur lieu de torréfaction à Genève.
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