Le concentré de chai de Minor Figures est une infusion de thés en feuilles de haute qualité et d’épices naturelles les plus fines. Leur processus d’infusion lente permet de capturer la pureté, l’intensité et la profondeur de chaque ingrédient.
- 100% végétalien
- Standard pour barista
Brassé dans la microbrasserie de Minor Figure à l’est de Londres.
Mode d’emploi :
Utilisez le concentré 1:4 pour les lattes chai chauds et glacés. 1 litre donne 20 portions.
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 semaines.
Ingrédients
Eau, thé*, cannelle*, gingembre*, cardamome*, poivre*, anis étoilé*, noix de muscade*, clous de girofle*, sucre*, poudre de cayenne*.
*ingrédients certifiés biologiques
Minor Figures
Minor Figures est une entreprise de café basée dans l'est de Londres. C'est une équipe de professionnels du café passionnés qui se concentrent sur la création de produits innovants dans cette catégorie ; du café Nitro Cold Brew à au la*t d'avoine, en passant par le thé Masala Chai et les grains de café torréfiés et moulus. Leur mission est de remettre en question le statu quo de l'industrie du café - et de créer des produits qui n'ont jamais été faits auparavant. Toute la gamme est à base de plantes, conçue par des barista et ne contient pas de sucre raffiné.
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