Ce pesto méditerranéen aux tomates séchées au soleil de la gamme Plants de Deliciously Ella est riche et crémeux. Ce pesto entièrement naturel est fabriqué en Italie avec beaucoup de tomates séchées au soleil, de noix de cajou et de pignons de pin, ainsi qu’un peu de tofu pour plus de protéines.

Le conseil d’Ella, fondatrice de Deliciously Ella : « Si tu veux quelque chose de profondément savoureux, riche et facile à cuisiner, ce pesto de tomates séchées au soleil est parfait ! J’adore le mélanger à des pâtes pour le repas le plus rapide du milieu de semaine, et j’ajoute normalement des haricots beurre à l’ail et des épinards flétris pour plus de gourmandise. Il est également excellent dans les sandwichs ou utilisé comme ingrédient principal dans les vinaigrettes ou les sauces pour plateaux de cuisson. P.S. Lorsque tu utilises du pesto avec des pâtes, n’oublie pas d’utiliser de l’eau pour les pâtes, c’est ainsi que tu obtiens une finition soyeuse, brillante et crémeuse. Il suffit d’ajouter une demi-tasse environ d’eau de pâtes aux pâtes égouttées et au pesto, en remuant le tout pendant une minute environ, jusqu’à ce que les pâtes soient parfaitement enrobées. »